プロ仕様!
この厚み、この巾ですが、今回は天板ではなくまな板になります。
お届け先は新鮮な三河湾の幸を食べさせてくれる居酒屋さん。
まさにプロ仕様の1枚です。
イチョウの木は非常にまな板に適しています。
油味があるため水はけがよく、においも残りません。
復元力があるためへこみにくいのです。
また殺菌作用もあります。
まさにまな板にうってつけ。
ご家庭用サイズも、もちろん受け付けています。
この立派なまな板の上でどんなお魚が捌かれるのだろうと想像すると・・・
よだれがでますねぇ。
では今宵はどんなお魚が捌かれるか実際に確かめにいってみることとしましょう。
あのお店、いい日本酒もそろってるんだよなぁ
家庭用サイズとは、普通におうちで使うヤツもあるんですか?
一枚からでも頼めるのかなぁ。。。
返事が遅れて大変ご迷惑おかけしました。
イチョウのまな板の件ですが一般のご家庭で使われるサイズで製作することが可能です。今現在お使いのまな板サイズが分かればそのサイズでも構いません。
もしご希望のサイズ(長さx巾x厚み)がございましたらお申し付け下さい。
一枚からのご注文も承ります。
イチョウの他にも現在スプルスのまな板もございます。
宜しくお願いします。